タグ: ウイスキー

こんにちは。レグンブーです。本日はお酒のご紹介です。

日本での知名度も高い、ブレンデッドのスコッチウイスキー「ホワイトホース」。世界100ヶ国以上で販売されており、数あるスコッチの種類でもトップクラスの売り上げを誇る銘柄です。

リーズナブルに本格的なスコッチウイスキーの魅力が楽しめ、種類や飲み方によっても味わいが変わるのが特徴。

ホワイトホースの代名詞ともいえる、日本でもポピュラーでスタンダードな銘柄。アイラモルト特有の、強いスモーキーな風味といったクセは抑えられ、スコッチやアイラ系のウイスキーが苦手な方でも飲みやすいボトルです。

スペイサイドモルトのブレンド比率が高く、フレッシュな花の香りやハチミツの甘さが感じられます。まろやかさと、ドライな飲み心地のバランスがよく、上質で深い味わいが楽しめるのが特徴です。価格が1000円程度と安いのも魅力。

ロックでじっくり味わったり、ハイボールや水割りにして食事と一緒に楽しんだりと、いろいろな飲み方で手軽に楽しむのにおすすめのウイスキーです。

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サントリーから発売されているシングルグレーンウイスキーです。

ウイスキーの種類は主に3種類あり、前回紹介したモルトウイスキー、そしてグレーンウイスキーとブレンデッドウイスキー。
グレーンウイスキーはとうもろこしなどの穀物を原料に連続式蒸留機で蒸留し、樽で熟成させます。
グレーンウイスキーとモルトウイスキーを混ぜたものがブレンデッドウイスキーです。

モルトウイスキーが大麦を原料に、単式で蒸留するので原料も製造方法も違うことがわかります。

モルトウイスキーが個性的で主張の強いウイスキー、いわば主役のような存在に比べ、グレーンウイスキーは柔らかく穏やかで個性の少ない、やさしい、脇役のような存在。

グレーンウイスキーの多くはブレンデットウイスキーを作るために製造され、個性同士がぶつからないよう製造工程でなるべく個性を出さないように製造されています。

ブレンデッドウイスキーのひきたて役が多いなか、 知多ウイスキーはそのなめらかで風のような軽やかな味わいで2015年より発売されました。

もともとネット限定の販売でしたが人気のため全国販売をされるようになりました。

知多の魅力はハイボールと言われています。ハイボールにすることで、知多の優しい華やかな香りが開き、甘みが引き立ちます。

サントリーさんの技術の高さに圧巻です!!