スコッチ グレンフィディック

先日知人より頂いたお酒の紹介です。
シングルモルトスコッチウイスキー、グレンフィディックです。

1897年ウィリアム・グラントがスコトットランドのスペイサイド地域にグレンフィディック蒸溜所を設立しました。ゲール語で「鹿の谷」を意味し、蒸留所が立地するフィディック川の谷間に由来します。

シングルモルトとして世界中で最初に発売されたウイスキー。
「シングルモルト」ととは、単一の蒸留所で作られたモルトで、「モルト」とは大麦の麦芽のみで作られたウイスキーです。 有名な「山崎」「白州」もシングルモルトです。

シングルモルトの特徴は味の個性が蒸留所によって様々なこと、製造工程や仕込みの水、蒸留器の形状、銘柄によって個性が際立ち、香りや味、奥深さなどが楽しめます。

グレンフィディックはシングルモルトの35%のシェアを誇る世界中で愛されるブランド、ライトな口当たりで青りんごや洋なしを思わせるさわやかな香り、飲みやすく美味しいウイスキーです。

シングルモルトと言えば「グレンフィディック」
まずはストレートで味わい、香り味を充分楽しみ、ソーダ割りにして爽快にいただきました。是非ご賞味ください!!


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ウォーキング

健康のため毎日歩くようにしている、ガーミンのアクティブトラッカーで管理し一日の歩数と一週間の平均値で6000歩から8000歩になるように歩いている

毎日歩くことが健康に良く、様々な病気の予防に繋がることが研究の結果わかっています。

以下歩数と病気予防の関係です。

4000歩でうつ病の予防、外に出て太陽を浴びて、セロトニンの分泌を促すことにより心のバランスが保たれます。

5000歩で認知症の予防、運動不足により 血管が細くなり脳細胞の血流が少なることで認知症になります。運動することにより 血管が拡張し、血流がスムーズに安定することで認知症予防になります。

7000歩で動脈硬化やガン、骨粗しょう症予防、カルシウムを骨にくっつける役割をしている「骨芽細胞」が運動をしないと分泌されないため、適度に運動をすることにより骨密度を保つことができます。

8000歩で高血圧、糖尿病、脂質異常症予防、高血圧は血流が悪くなり、指先まで血流を送ろうと心臓に負担がかかった状態のこと8000歩以上歩くことで、血流が良くなり、末梢の毛細血管まで血液が送れるため高血圧予防になります。

それ以上歩くと効果は頭打ちになり、効果はあまり変わらないと言います。以前は10000歩、歩くと良いとされていましたが今ではダイエットや持久力向上などの目的のあるかた以外は8000歩が良いようです。

成人一日の平均歩数は男性で約7000歩、女性で約6000歩、年齢が若いほど平均歩数は上がり、年齢が上がるにつれて下がる傾向にあります。

平均的な歩幅が男性70cmぐらいで1キロ約1400歩ほどになるため、6キロぐらいが8000歩の目安です。だらだら歩くより速足で歩くのが効果的で時速6キロぐらいが理想のため1日1時間のウォーキングを目安にするのがよいです。

雨の日や体調のすぐれない日もあるため一週間の平均値で管理することが良いとおもいます。なにより続けることが大事。

毎日の健康に気軽にできるウォーキング、好きな音楽を聴きながら、気持ちよく汗をかきストレス発散にもなり、好きなアクティビティです。

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「モチベーション革命」

これからの時代の働きかた、モチベーションとの向き合い方。
なんのために頑張るのか、なにをモチベーションにするか。

段階世代より上の世代の人は、戦後なにもなかったころ、お金をかせぎたい、広い家を建てたい、いい車を買いたい、きれいな女性を抱きたいと欲望と成功をモチベーションに時代を生きた。「乾いた世代」

しかし、時代は変わりいまの30代以下の世代は生まれてからすでに何もかもが揃っていたので、物や地位を欲してがんばることはない、埋めるべき空白がそもそも少ない。そんな世代を本書では「乾けない世代」と呼ぶ。

自分が好きで仕方ないライフワークなら、1日中、1年中考えられます。つまりワークの中のライフワークにおける部分をいかに広げていけるかが大事、ライフとワークが別々に独立している時代は終わりつつある。

変化する時代には好きを磨くこと以外にも、大事なことがもうひとつ、
変化する時代の中では変化しないでいることのほうがリスクであること。

これから未来に向かって生きる、「モチベーション」を見つけるヒントに!!


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ゴジベリー

我が家で毎日欠かさず食べているものを紹介いたします。
「ゴジベリー」クコの実です。中華屋さんの杏仁豆腐に乗っている赤いやつです。

ゴジベリーは栄養成分豊富、美容、健康に良いスーパーフードです。
主な成分は

・カルシウム
・カリウム
・たんぱく質
・鉄
・亜鉛
・セレン
・ビタミンA
・ビタミンB1、B2、B6
・ビタミンC
・ビタミンE
・ベタイン
・ポリフェノール
・βカロチン
・ゼアキサンチン
・ルテイン
・リコピン
・ルチン
・タンニン
・βシトステロール、などなど

主な効果は

・疲労回復、免疫力向上
ウイルス、細菌に対する抵抗力が上がり風邪をひきにくくします。

・老化防止アンチエイジング
細胞を傷つける活性酸素を除去する抗酸化分質がたっぷり入っております。

・美肌効果
抗酸化作用によりシミの原因分質「チロシナーゼ」を抑制しシミ、シワの改善。

・ダイエット効果
血行を促進し、冷えやむくみ改善、代謝アップ、「ベタイン」による脂肪の代謝を助け脂肪の蓄積を防ぎます。

・目の疲労回復
「食べる目薬」と言われるぼど目の健康に良く、リラックス効果、視力低下の抑制、目の病気の予防。

・生活習慣病予防
βシトステロールによるコレステロール吸収の阻害、血流の改善による糖尿病や高血圧、動脈硬化など生活習慣病の予防。などなど

ナス科の植物は体を冷やす作用があるため食べ過ぎ、下痢に注意、またベタインは生理周期の乱れ、早産流産の恐れなどの副作用もあるため一日5~10粒程度が良いと思います。

毎日の健康維持には日々の生活習慣が大事です。食卓にちょい足しのおすすめ食品です。


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