ヨーグルトメーカー

我が家で使用しているヨーグルトメーカーのご紹介です。

自宅で手軽にヨーグルトを作ることができます。ヨーグルトは腸内環境を良くし、免疫強化、美肌効果、花粉症予防、インフルエンザ予防、コレステロール低下効果など、さまざまな健康効果がございます。

ヨーグルトの栄養素はたんぱく質、脂質、炭水化物、カルシウム、ビタミンB1、栄養豊富な健康食品です。

こちらのヨーグルトメーカーはパックごと使用でき衛生的で、 1℃刻みの温度調節機能、タイマー機能付き(終了時に音はならず表示が点滅するだけなので予め、別にアラームをセットしておくと便利です)使いやすい人気機種です。またヨーグルト以外にも甘酒や納豆などの発酵食品も作れます。

我が家で作っているのは明治のR1ヨーグルト!!
インフルエンザ予防効果が高いと有名なあれです。値段もそこそこ高めですが。

では作り方をご紹介いたします。

用意するものは
○成分無調整牛乳
○R1ヨーグルトドリンク(ヨーグルトでもOK)
○グラニュー糖
○そしてヨーグルトメーカーです。

我が家での作り方はあらかじめ成分無調整牛乳を常温保存しておきます。そして牛乳をコップ一杯分出し、そこにR-1ヨーグルトを入れます。そしてグラニュー糖30gを入れ良く混ぜます。(グラニュー糖は乳酸菌の餌になります)

※ちなみにこの時、雑菌が入るのを防ぐため、牛乳パックの内側などを触らず、スプーン等でかき混ぜる際注意し熱湯消毒をしたほうが良いです。

常温にしておくのが面倒な方は電子レンジで少し温めると良いそうです。この時の時間は500Wで2分ぐらいが目安です。適切温度は40℃ぐらいで、さわるとやや温かいぐらいです。

そしてセットしたヨーグルトメーカーで設定43℃、12時間発酵させます。

そして冷蔵庫で冷やして12時間で出来上がり、合計24時間で完成です。とても簡単!!

インフルエンザ予防、免疫力向上、がん予防にも良いヨーグルト、コスパが良く簡単に手作りが出来おすすめです。消費期限は約1週間ぐらいは持ちますがなるべく早く召し上がったほうが良いと思います。

ちなみに我が家の食べ方は前回ご紹介したゴジベリー、そして蜂蜜とオリーブオイルを入れます、さらに健康効果が期待できおいしくいただけます。

ヨーグルトメーカーを毎日の健康管理にプラスしてみてはいかがでしょうか?

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空き家問題

現在日本の空き家が問題になっている。現在の空き家率は13.6% 7件に1件空き家になっており、今後2033年までに30%まで増え3件に1件が空き家になると言われている。人口減少が続く日本で新築、マンションを作り続け、空家問題がどんどん加速し深刻化している。人気のないところからどんどん空家が増え、地方から都心の方へ、交通の便が悪いところから徐々に下落し、土地、家の価格は値下がり続けている。

今後の日本ではさらに核家族化が進み、結婚観、生き方の多様化により単身者が増え、ワンルームなどのシンプルで立地の良い場所が人気になる。現在都心マンションは値段が上がり、オリンピック開催決定から右肩上がりだ。 これだけ土地、家が余っているのに東京のマンションは高騰している。投資家が買いあさっているのだろうか?

価格が下がる場所と上がる場所。下がりきっても需要がなく空家になってしまう。そして維持ができなくなり放置される。

来年以降はどうだろうか?今後のより良い住宅環境、それぞれの住み方はどう変わっていくだろう?

高度経済成長期では、経済が右肩上がりだったため、終身雇用で雇うことができ、安定した仕事があり人々は安心して生活ができた。
新築マイホームに住むことが夢であり、1つのステータスとなっていた。今でもそうかもしれないが。
そして古くなれば新しく建て直す。その繰り返しだ。木造住宅は耐用年数30年と言われ、実際木造住宅でも50年60年ぐらいは耐用するらしい。
好きか嫌いかは別にして50年ぐらいは住めることは間違えなさそうだが。。

新しく綺麗な家が好きな日本人、逆に言えば、誰かが住んだ場所は好まないし古い家は嫌い。古いものは捨て、新しいものに買え替える、そんな考え方はどうなんだろう?
海外の中古販売数はフランスで66.4%、アメリカで77.6%、そしてイギリスでは88.8%(耐用年数に違いがあるが)、中古に抵抗のない外国人達、日本での中古販売数は36.7%で流通量が圧倒的に少ない。

今後ますます、空き家が増え、老朽化が進み、治安、風紀がわるくなり、放火や不法投棄やさまざまな事件や事故を助長しないか心配である。

自動運転技術やリニアモーターカーなど今後の技術革新により、出勤時間や通学時間の短縮により少し離れた場所でも通いやすくなり、インターネットによって教育、仕事がもっと地方でもできるようになれば、空家問題も少しは解決するのかもしれない。人口増以外に問題解決はあるのだろうか?土地、物件の価格下落により2件家持ちが増える可能性も高そうだ。

私も家族ができ、都心に新築マイホームを持ちたいと思っていたが、現在では自分らしい生き方や暮らし方を考え直し模索している。便利なのはもちろん良いが不便からはなにも生まれないのだろうか?私自身、仕事上中古に慣れているため、中古住宅でも気にしないが、築30年でも40年でもアジがあっていいと思える人が もっと 増えても良いと思う。

新築は綺麗で気持ちが良いし最新設備も魅力的だ。極論だが新築でも中古でも、地方でも都心でも自分の住みたい町かどうか、魅力的ななにかがあるか、それだけかもしれない。結果気に入った場所、家ならプライスレスだ。

人それぞれ自分のライフスタイルに合った家に住むのが良い。住みたい町、憧れの生活を夢見るのは素敵なことだ。
東京オリンピック後、生産緑地の解放、2025年問題など、今後の不動産動向に注目だ。

新築信仰の強い日本も、もう少し中古人気が増えバランスよく地方にも人が住み、地方自治体それぞれが、これから盛り上がれば良いと思う、それぞれ個人や民間、地域グループなどが行動し、日本のあらゆる場所に面白いテーマパークやサービスが増えればたのしいな。
広大な余った日本の土地と空家を使った新しいビジネス、サービスがこれから増えるかも知れない。

地方の家でも買って、自分たちの遊び場でも作ろうかな?そして広大な土地を買っておもしろことはできないだろうか?考えてみよう。

長男!!誕生日おめでとう。

これからの時代を精一杯生きてくれ、いや楽しく生きてくれ、一生懸命に!!君たちが生まれて心からうれしく思う、当たり前のことだけど、これからも近くで成長を見届けたい。

これからの人生はたのしいことや、うれしいこと、つまらないこと、やりたくないこと、怒られて嫌になることいっぱいあると思う。
今でもたまに保育園に行きたくなさそうにする日もあるが、いざ行ってしまえばすぐに楽しむことができる。
そんな純粋で素直な心をもっているし、なんでも挑戦してみれば新しいことや変化を吸収する力ももっているんだと思う。

君たちが大人になるころ世界は世の中はどうなっているだろう?君たちはどう思うだろうか?想像してほしい。

親として特別教えることもないし、偉そうに言えることもなにもない。

学校に行って、均一な教育を受ける必要もあるかわからない、 好きなことが学べてればいいと思うし、どこで教育を受けてもいいと思う。たのしく生きれれば良いと思う。

ただ思春期のころの同級生、友達は同じ時間、同じ思いを共有できる大切な存在だと思う。だからできれば学生の友達、親友も居たほうがいいかもしれない。

これから多くの友達もできるだろうし、多くの知り合い、インターネットでの出会いや共通の趣味の友達もできると思います。その中で自分が一生懸命になれること、好きなことを増やしていって、新しい知識や経験を積み重ねて、楽しく生きてください。

一つだけ大事だと思うのは知的好奇心、「いろんなことを知りたい」、「いろんなことをやりたい」

とりあえずやってみる、やってみないとそれがどんなものかわからない。挑戦しつづければ知識も経験も身に付く。子供のころの好奇心を忘れずに生きてほしい。

親にできることは選択肢を広げること、可能性を潰さないこと、やりたいことを邪魔しないこと、そして壁にぶち当たったとき、困ったときに手を差し伸べてあげること。それぐらいだと思う。

昨今の園児や子供たちが犠牲になる事件や事故、小さい子を持つ親御さんは心が張り裂けそうな気持ちでいると思います。安全面に気を配り、徹底して対策をしてもあのような事故はいつ起こるかわからないし、事件に巻き込まれるかもしれない。

いつどこで起きるかの確率は天文学的数字で防ぎようがないとも言える、しかし被害者家族は偶然だからと受け入れることは到底できない。

世界中で毎日心を痛めている人もいるし、今もどこかで誰かが辛い思いをしているかもしれない、理不尽なことも世の中にはあるし、いつ誰がどうなるかわからない。
大事なのはコミュニティであったり支えてくれる身近な存在、身近な存在が心を癒すことができるかもしれないし、事故や事件の抑止力になるかもしれない、いやきっとなる。

家族や友人、周りの人がコミュニケーションをとること、信頼関係、絆を作ること。小さな変化や行動を感覚的に察知し、フォローする事が大事だと思う。

しょっちゅう風邪をもらってきて、みんなに移って、自分にも移っていつもしんどいけど、風邪ぐらい平気だから、もっともっと全力で生きてほしい。困ったときはフォローするから、でも元気過ぎて物を投げたり壊すのはちょっとやめてほしいけど。。。

誕生日おめでとう!!

ウォーキング

健康のため毎日歩くようにしている、ガーミンのアクティブトラッカーで管理し一日の歩数と一週間の平均値で6000歩から8000歩になるように歩いている

毎日歩くことが健康に良く、様々な病気の予防に繋がることが研究の結果わかっています。

以下歩数と病気予防の関係です。

4000歩でうつ病の予防、外に出て太陽を浴びて、セロトニンの分泌を促すことにより心のバランスが保たれます。

5000歩で認知症の予防、運動不足により 血管が細くなり脳細胞の血流が少なることで認知症になります。運動することにより 血管が拡張し、血流がスムーズに安定することで認知症予防になります。

7000歩で動脈硬化やガン、骨粗しょう症予防、カルシウムを骨にくっつける役割をしている「骨芽細胞」が運動をしないと分泌されないため、適度に運動をすることにより骨密度を保つことができます。

8000歩で高血圧、糖尿病、脂質異常症予防、高血圧は血流が悪くなり、指先まで血流を送ろうと心臓に負担がかかった状態のこと8000歩以上歩くことで、血流が良くなり、末梢の毛細血管まで血液が送れるため高血圧予防になります。

それ以上歩くと効果は頭打ちになり、効果はあまり変わらないと言います。以前は10000歩、歩くと良いとされていましたが今ではダイエットや持久力向上などの目的のあるかた以外は8000歩が良いようです。

成人一日の平均歩数は男性で約7000歩、女性で約6000歩、年齢が若いほど平均歩数は上がり、年齢が上がるにつれて下がる傾向にあります。

平均的な歩幅が男性70cmぐらいで1キロ約1400歩ほどになるため、6キロぐらいが8000歩の目安です。だらだら歩くより速足で歩くのが効果的で時速6キロぐらいが理想のため1日1時間のウォーキングを目安にするのがよいです。

雨の日や体調のすぐれない日もあるため一週間の平均値で管理することが良いとおもいます。なにより続けることが大事。

毎日の健康に気軽にできるウォーキング、好きな音楽を聴きながら、気持ちよく汗をかきストレス発散にもなり、好きなアクティビティです。

「モチベーション革命」

これからの時代の働きかた、モチベーションとの向き合い方。
なんのために頑張るのか、なにをモチベーションにするか。

段階世代より上の世代の人は、戦後なにもなかったころ、お金をかせぎたい、広い家を建てたい、いい車を買いたい、きれいな女性を抱きたいと欲望と成功をモチベーションに時代を生きた。「乾いた世代」

しかし、時代は変わりいまの30代以下の世代は生まれてからすでに何もかもが揃っていたので、物や地位を欲してがんばることはない、埋めるべき空白がそもそも少ない。そんな世代を本書では「乾けない世代」と呼ぶ。

自分が好きで仕方ないライフワークなら、1日中、1年中考えられます。つまりワークの中のライフワークにおける部分をいかに広げていけるかが大事、ライフとワークが別々に独立している時代は終わりつつある。

変化する時代には好きを磨くこと以外にも、大事なことがもうひとつ、
変化する時代の中では変化しないでいることのほうがリスクであること。

これから未来に向かって生きる、「モチベーション」を見つけるヒントに!!


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ゴジベリー

我が家で毎日欠かさず食べているものを紹介いたします。
「ゴジベリー」クコの実です。中華屋さんの杏仁豆腐に乗っている赤いやつです。

ゴジベリーは栄養成分豊富、美容、健康に良いスーパーフードです。
主な成分は

・カルシウム
・カリウム
・たんぱく質
・鉄
・亜鉛
・セレン
・ビタミンA
・ビタミンB1、B2、B6
・ビタミンC
・ビタミンE
・ベタイン
・ポリフェノール
・βカロチン
・ゼアキサンチン
・ルテイン
・リコピン
・ルチン
・タンニン
・βシトステロール、などなど

主な効果は

・疲労回復、免疫力向上
ウイルス、細菌に対する抵抗力が上がり風邪をひきにくくします。

・老化防止アンチエイジング
細胞を傷つける活性酸素を除去する抗酸化分質がたっぷり入っております。

・美肌効果
抗酸化作用によりシミの原因分質「チロシナーゼ」を抑制しシミ、シワの改善。

・ダイエット効果
血行を促進し、冷えやむくみ改善、代謝アップ、「ベタイン」による脂肪の代謝を助け脂肪の蓄積を防ぎます。

・目の疲労回復
「食べる目薬」と言われるぼど目の健康に良く、リラックス効果、視力低下の抑制、目の病気の予防。

・生活習慣病予防
βシトステロールによるコレステロール吸収の阻害、血流の改善による糖尿病や高血圧、動脈硬化など生活習慣病の予防。などなど

ナス科の植物は体を冷やす作用があるため食べ過ぎ、下痢に注意、またベタインは生理周期の乱れ、早産流産の恐れなどの副作用もあるため一日5~10粒程度が良いと思います。

毎日の健康維持には日々の生活習慣が大事です。食卓にちょい足しのおすすめ食品です。


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大島小松川公園

今日は大島小松川公園に行ってきた。以前も行ったことがあり2回目だ。

江戸川区と江東区にまたがり、5つのブロックにわかれている。
こちらの公園はロング滑り台などアスレチック、遊具が充実し、芝生広場、
スポーツ広場など、 面積243,828m2 ある広い公園だ。

汗をかきながら 全力で遊ぶ子供たち、 陽があり、風も弱く、過ごしやすく、天候に恵まれ、気持ちよく、良い公園で みんなとても満足だった。

しかし、、、

子供が持っていった。コキンちゃんのぬいぐるみを落としてなくしてしまった。

ショッピングセンターで昼食をとり、買い物を済ませ、帰宅しようと車に乗っていたところ、コキンちゃんがないことに気が付いた。。
車中やバッグなどにあるのではとその場を後にし帰宅し、探したがやはり見つからなかった。

その後、公園内にサービスセンターがあることを知り、急ぎ電話をし、ぬいぐるみの落し物が届いてないか聞いたが届いてなかった。

もし見つけた方がいらっしゃいましたらサービスセンターまで届けていただきたいです。

残念なハプニングがありましたが、すごく楽しめる良い公園です。気にある方は是非遊びに行ってみてください。


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